Сорта кофе

show blocks helper

Кислинка

Насыщенность

Горчинка

Крепость

Цена

Всего 9 товаров

Всего 9 товаров

Классифицировать кофейные деревья не так просто, ведь их огромное количество, в этот список входят карликовые виды кустарников, гигантские и обычные деревья. Очень важно понимать разницу между такими понятиями, как «вид» и «сорт» кофе.

Существует всего 4 вида кофе:

Все остальные разновидности, это уже сорта определенного вида кофе. Ценителей и гурманов непревзойденного ароматного напитка интересуют всего два вида зерен, а именно робуста и арабика, поскольку именно они имеют ярко выраженные вкусовые качества.

Сорта робусты и арабики

Два представленных вида кофе делятся на множество сортов, которые отличаются между собой не только ценой, но прежде всего вкусовыми и ароматными характеристиками.

Цена на сорта кофе может существенно отличаться, на это влияет множество факторов, таких как:

  • страна, в которой произрастают кофейные деревья;
  • обжарка;
  • помол;
  • качество обработки и др.

Среди многообразия выбора, можно выделить следующие сорта натурального кофе, которые пользуются популярностью у кофеманов.

Австралийская арабика СкайБери – сорт, который имеет очень мягкий, но при этом выраженный вкус с терпкой ноткой, во многом схож с ямайским сортом Блу Маунтин, который уже заслужил любовь и признание гурманов.

Крепкие сорта кофе выращивают в регионах Центральной Америки. Сорт Антигуа с характерной горечью чернослива, цитрусовыми, пряными и шоколадными нотами, а также сбалансированной консистенцией. Востребованный сорт Марагоджип, имеющий выраженную кислинку, остроту вкуса и дымный аромат, отлично сочетается с другими сортами робусты и арабики.

Какие же лучшие сорта кофе?

В регионах Южной Америки произрастают не менее популярными сорта кофе – Сантос и Супремо. Сантос относится к классическому сорту, в нем нет экзотических привкусов, обладает приятной кислинкой. Винная едва уловимая кислинка присуща сорту Супремо, который отличается великолепным бархатным вкусом и насыщенным ароматом.

Нельзя обойти стороной и сорт робусты Черри, растущий в Индии. Его активно используют в сочетании с различными сортами арабики, за его терпкий и насыщенный густой вкус с легкой горчинкой.
Заказать самый вкусный и качественный кофе можно только в специализированном магазине, где продукту уделяется максимум внимания. Оформляется доставка по всей Украине, заказать кофе можно всего в несколько кликов.